close
تبلیغات در اینترنت
متفرقه

دانلود جزوه دانلود پروژه دانلود کتاب دانلود مقاله

دانلود جزوه دانلود پروژه دانلود کتاب دانلود مقاله

آجیل عید چطور درست می شود؟

 

درست کردن آجیل , آجیل شب عید

 

حدس زدن سرگذشتی که آجیل داشته تا از مزرعه به ظرف های پذیرایی نوروزی برسد، کار سختی نیست. اما در این بین چند پای ثابت ظرف آجیل هستند که مرموزتر از بقیه به نظر می رسند! مثلا این که نخودچی چطور درست می شود که شبیه نخود است اما به سفتی آن نیست؟ یا تخمه ژاپنی چطور این همه راه از ژاپن آمده و در ظرف های آجیل ما جا خوش کرده است؟

 

نخودچی

 

نخودچی اگرچه به اندازه پسته و بادام و تخمه محبوب نیست، اما بیشتر از تمام این مغزهای آجیلی، از اصل خود دور مانده است! برای تهیه نخودچی های ترد و خشکی که در آجیل استفاده می شود، نخودهای تازه و ریز را در آب می پزند و بعد آن ها را آبکش می کنند. در این مرحله پوست نخود جدا می شود و آماده است تا آخرین مرحله پخت خود را پشت سر بگذارد؛ یعنی در دیگ های بزرگ با نمک یا شکر تفت داده شود و ترد و پفکی شود. بعد از بو دادن نخودها آماده خوردن یا آرد شدن هستند.

نخودچی هم مثل نخود، سرشار از فیبر، پروتئین، کلسیم و آهن است که مثل یک برس زبر، سیستم گوارشی را پاک می‌کند و گلوکز و کلسترول خون را کاهش می‌دهد. نیاز به انسولین

را هم در افراد دیابتی کم می‌کند.

 


ادامه مطلب

+ نوشته شده درسه شنبه 24 دي 1392ساعت 13:50توسط yasin | | تعداد بازدید : 25

استفاده های جالب و مناسب از پوست موز

 

خواص پوست موز, پوست موز

 

موز یکی از مفیدترین میوه هایی است که مصرف آن آسان است. اما آیا می دانستید که پوست موز نیز مانند خود موز غنی از پتاسیم، کلسیم و ویتامین D است و ناراحتی های متعدد پوستی را رفع می کند و از طرفی برای گیاهان باغچه نیز مفید است؟ در این مطلب از «MSN» به مواردی درباره استفاده مفید از پوست موز اشاره شده است.

 

موز بیماری داءالصدف را درمان می کند، کافی است قسمت داخل پوست موز را روی پوست بمالید. ابتدا پوست قرمز خواهد شد اما با استفاده دائمی متوجه تغییرات پوست خواهید شد.

 


ادامه مطلب

+ نوشته شده درسه شنبه 24 دي 1392ساعت 13:48توسط yasin | | تعداد بازدید : 25

مطالب قبلی

» دانلود اهنگ جدید و زیبای امیر عباس گلاب به نام بابایی
» راز خودشناسی
» تست روانشناسی بسیار جالب
» مدل پیراهن بهار و تابستان 93
» مدل رو تختی های ایسیمو 2014
» گلدان‌هایى متفاوت براى گل‌هایى متفاوت!
» برای بچه ها تلفن همراه بخریم یا نه؟
» جدیدترین نمونه های لباس دخترانه برند دولچه و گابانا بهار 2014
» شب ادراری قابل درمان است
» اس ام اس خنده دار و جالب
» مدل کفش بچه گانه و نوزادی
» طرز تهیه ته چین قارچ
» اس ام اس روز پدر
» ست های زنانه بهار 93
» دانلود میکس زیبای selena gomez feat adele به نام the love song
» ایده های تصویری برای گلدان های خانگی
» ترول های خنده دار امتحان
» میوه های مردانه و زنانه
» ۵ راه برای جلوگیری از اشتها و گرسنگی کاذب
» بهترین ست های زیبا به پیشنهاد stylish

صفحات وبلاگ