close
تبلیغات در اینترنت
طرز تهیه ته چین قارچ

دانلود جزوه دانلود پروژه دانلود کتاب دانلود مقاله

دانلود جزوه دانلود پروژه دانلود کتاب دانلود مقاله

طرز تهیه ته چین قارچ

 

نحوه پخت ته چین قارچ, طرز پخت ته چین قارچ

 

مواد لازم :

 

 برنج 4 پیمانه
 ماست  یک لیوان
 زعفران  یک قاشق چای‌خوری
زرشک یک قاشق غذاخوری
 مرغ 300 گرم
پیاز  یک عدد
 قارچ 100 گرم
 زرده تخم مرغ  3 عدد
 شکر یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مایع نصف لیوان


طرز تهیه :
ابتدا مرغ را در یک قابلمه قرار دهید و به همراه پیاز، نمک و فلفل بپزید.
بعد از این‌ که مرغ پخته و خنک شد استخوان‌های آن را جدا کرده و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و زرشک را در آن با شکر تفت دهید.


سپس آن را با مرغ مخلوط کنید.
زعفران را در یک سوم استکان آب جوش دم کنید و با ماست و زرده تخم مرغ خوب هم بزنید.
برنج آب کش شده و روغن مایع را به این مواد اضافه کنید.


کف یک قابلمه نچسب را مقداری روغن بریزید و نیمی از مواد برنج را کف آن قرار دهید و روی آن را با مرغ و قارچ ورقه شده بپوشانید.
سپس باقی مواد را روی آن بریزید و با یک قاشق کاملا آن را صاف و فشرده کنید. بعد از 30 تا 45 دقیقه ته چین شما آماده است. آن را برش بزنید و با مقداری ماست چکیده تزیین کنید.

منبع : چهاردیواری جام جم

 


+ نوشته شده دریکشنبه 14 ارديبهشت 1393ساعت 12:57توسط yasin | | تعداد بازدید : 178

مطالب قبلی

» دانلود اهنگ جدید و زیبای امیر عباس گلاب به نام بابایی
» راز خودشناسی
» تست روانشناسی بسیار جالب
» مدل پیراهن بهار و تابستان 93
» مدل رو تختی های ایسیمو 2014
» گلدان‌هایى متفاوت براى گل‌هایى متفاوت!
» برای بچه ها تلفن همراه بخریم یا نه؟
» جدیدترین نمونه های لباس دخترانه برند دولچه و گابانا بهار 2014
» شب ادراری قابل درمان است
» اس ام اس خنده دار و جالب
» مدل کفش بچه گانه و نوزادی
» طرز تهیه ته چین قارچ
» اس ام اس روز پدر
» ست های زنانه بهار 93
» دانلود میکس زیبای selena gomez feat adele به نام the love song
» ایده های تصویری برای گلدان های خانگی
» ترول های خنده دار امتحان
» میوه های مردانه و زنانه
» ۵ راه برای جلوگیری از اشتها و گرسنگی کاذب
» بهترین ست های زیبا به پیشنهاد stylish

صفحات وبلاگ